在绿春县半坡乡哈的社区,有一片坐落在顶峰上的大树茶园,前往茶山的路上只有半米宽的窄路,山路蜿蜒盘旋直至山顶,途经橡胶林、玉米地、杉木林……行走在悬崖山坡可谓是让人惊心动魄,在如此环境条件下经营一片茶园可见茶之魅力、也见茶农艰辛。
据了解,哈的茶园自1962年开始大面积种植,每棵树龄都在60年以上,少部分已有百年树龄。因茶园坐落在山顶上,山清水秀,远离污染,加之精细化管理,不使用任何农药及化肥,使得哈的山茶真正做到了绿色、生态、有机。2021年,茶园还获得了北京新纪源认证有限公司的有机转换认证证书,认证面积达218亩。
据茶园负责人杨文先介绍,这片茶园原本是属于哈的社区的村集体经济,2018年,他嗅到了茶叶商机,在反复斟酌了一段时间后通过驻村工作队员的协调与社区签订了合作协议,以每年2万元的租金承包下了这片茶园,自此,他与妻子共同经营起了这片茶园,并打造出了“哈的山茶”品牌。“村集体+农户+基地”的运营模式牌盘活了哈的社区的土地资源,推动了村集体经济的发展,为促进群众增收、走稳乡村振兴提供了一份有力保障。
“山高云雾出好茶”。高山之上气温过低,茶树处于敛藏状态、储存了丰富的能量,且消耗少,这让茶叶养分更为充足,茶叶所含维生素,特别是氨基酸尤为丰富。用杨文先的话来说,他的茶叶,品一口,便是香气飘扬,满口留香。
为了保证茶叶的品质,茶园每年只采春秋两季,年产量仅有1000公斤左右,每公斤售价280元。年产值28万。产量少、品质高是“哈的山茶”的特点之一。茶叶一般销往广东、广西、普洱等地。
哈的茶园负责人杨文先:现在茶叶的收益一年比一年好了,我们夫妻俩的投入也算有了一些回报,以后,我们要不断提升茶园管理,提高茶叶品质,让“哈的山茶”得到更多人的认可。
杨文先告诉记者,他目前最大的困难就是茶园未通公路,茶叶的运输只能以人工的方式背下山,这加大了运输的成本和时效。但是,他又说道,换一种思路想,这一现状也实现了周边部分村民家门口就业,因为他的茶园在采茶期每天需要25个工人,且周期较长,附近村民们闻声而来,杨文先深知这些乡亲们个个都是采茶老手,自然是来者不拒。他也希望自己的茶园能够给乡亲们带来一份稳定的收入,这也是他所经营这片茶园存在的更大意义。
经过多年的经营,杨文先的“哈的山茶”逐渐小有名气,他与妻子也在不断学习和改善制茶工艺,他表示,希望自己的“哈的山茶”有朝一日能够走向更高端的市场,销往更远的地方。
记 者:白院生 李建东
来源:绿春县融媒体中心,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除